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- 336 Seiten
- 12 Lesestunden
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In his new global food history, the internationally bestselling author says if we can save the salmon, we can save the world
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Salmon, Mark Kurlansky
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2020
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- (Hardcover)
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- Titel
- Salmon
- Sprache
- Englisch
- Autor*innen
- Mark Kurlansky
- Verlag
- Oneworld Publications
- Erscheinungsdatum
- 2020
- Einband
- Hardcover
- Seitenzahl
- 336
- ISBN10
- 178607852X
- ISBN13
- 9781786078520
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher, Historisches Thema, Geschichte, Wissenschaft & Mathematik, Natur, Wissenschaft, Ökologische Thematik, Essen, Ökologie
- Bewertung
- 4 von 5 Sternen
- Beschreibung
- In his new global food history, the internationally bestselling author says if we can save the salmon, we can save the world