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From award-winning baker Paul Barker, Naturally Fermented Bread introduces the principles of yeast-water baking, including recipes for nutritious, delicious sweet and savory bakes.
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Naturally Fermented Bread, Clive Aslet, Paul Barker, Calder Loth
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2020
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- (Hardcover)
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- Titel
- Naturally Fermented Bread
- Sprache
- Englisch
- Autor*innen
- Clive Aslet, Paul Barker, Calder Loth
- Verlag
- Quarry Books
- Erscheinungsdatum
- 2020
- Einband
- Hardcover
- ISBN10
- 1631599135
- ISBN13
- 9781631599132
- Kategorie
- Kochbücher
- Beschreibung
- From award-winning baker Paul Barker, Naturally Fermented Bread introduces the principles of yeast-water baking, including recipes for nutritious, delicious sweet and savory bakes.