A taste of my life

Autor*innen

• Raymond Blanc
• James Steen

Parameter

• 383 Seiten
• 14 Lesestunden

• Autobiografien und Memoiren
• Biografien & Memoiren
• Kochkunst & Gastronomie
• Sachliteratur

Mehr zum Buch

This is the culinary autobiography of one of Britain’s most admired chefs and owner of the Michelin-starred restaurant Le Manoir near Oxford. Woven into stories from Blanc’s years in the food business is a passionate appeal for sustainable cuisine.

• Sprache: Englisch
• Erscheinungsdatum: 2008