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A clear, illustrated guide to making sourdough and the Italian-inspired cafe dishes from one of Manhattan's best bakeries.
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The Sullivan Street Bakery Cookbook, Jim Lahey
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2017
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- (Hardcover)
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- Titel
- The Sullivan Street Bakery Cookbook
- Sprache
- Englisch
- Autor*innen
- Jim Lahey
- Verlag
- WW Norton & Co
- Erscheinungsdatum
- 2017
- Einband
- Hardcover
- ISBN10
- 0393247287
- ISBN13
- 9780393247282
- Kategorie
- Kochbücher
- Beschreibung
- A clear, illustrated guide to making sourdough and the Italian-inspired cafe dishes from one of Manhattan's best bakeries.