Kitchen Confidential

Autoren

• Anthony Bourdain

Parameter

• 320 Seiten
• 12 Lesestunden

• Autobiografien und Memoiren
• Biografien & Memoiren
• Kochbücher & Rezepte
• Narrativer Journalismus
• Sachliteratur

Mehr zum Buch

A pocket-size edition of the megabestselling classic, hand-annotated throughout by Anthony Bourdain himself. Bourdain's deliciously funny, delectably shocking banquet of wild-but-true tales of life in the culinary trade lays out more than a quarter century of drugs, sex, and haute cuisine.

• Sprache: Englisch
• Erscheinungsdatum: 2000
• Einband: Hardcover