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The Oxford Companion to Wine

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This wine book provides comprehensive coverage on all aspects of wine making, and puts wine, wine-making and wine drinking into historical perspective.

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The Oxford Companion to Wine, Julia Harding, Jancis Robinson

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Erscheinungsdatum: 2015
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Titel: The Oxford Companion to Wine
Sprache: Englisch
Autor*innen: Julia Harding, Jancis Robinson
Verlag: Oxford University Press
Erscheinungsdatum: 2015
Einband: Hardcover
Seitenzahl: 912
ISBN10: 0198705387
ISBN13: 9780198705383
Reihe
Schlagwörter: Sachbücher, Kochbücher, Kochbücher, Essen & Trinken, Handbücher und Anleitungen, Essen, Essen und Trinken, Wein
Bewertung: 4,6 von 5 Sternen
Beschreibung: This wine book provides comprehensive coverage on all aspects of wine making, and puts wine, wine-making and wine drinking into historical perspective.