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- 250 Seiten
- 9 Lesestunden
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Explore the iconic cafés of Vienna, Budapest, and Prague in "Kaffeehaus," where Rick Rodgers presents over 150 classic Austro-Hungarian pastry recipes. This book blends tradition with modern techniques, making it accessible for bakers of all levels. Discover the rich culture, history, and delightful desserts of this region.
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Kaffeehaus, Rick Rodgers
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2014
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- (Hardcover)
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- Titel
- Kaffeehaus
- Sprache
- Englisch
- Autor*innen
- Rick Rodgers
- Verlag
- Echo Point Books & Media
- Erscheinungsdatum
- 2014
- Einband
- Hardcover
- Seitenzahl
- 250
- ISBN13
- 9781626548749
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher, Kochbücher, Kochbücher, Essen & Trinken, Handbücher und Anleitungen, Essen, Essen und Trinken
- Erstveröffentlichung
- 2016
- Originaltitel
- La natura esposta
- Bewertung
- 4,6 von 5 Sternen
- Beschreibung
- Explore the iconic cafés of Vienna, Budapest, and Prague in "Kaffeehaus," where Rick Rodgers presents over 150 classic Austro-Hungarian pastry recipes. This book blends tradition with modern techniques, making it accessible for bakers of all levels. Discover the rich culture, history, and delightful desserts of this region.