Chlieb. Pečenie v rúre alebo v domácej pekárni

Táto príručka vám umožní stať sa majstrami pekármi vo svojom dome. Obsahuje viac ako 100 receptov z celého sveta, vysvetlenie základných techník s fotografiami, správny výber surovín - predpoklad dobrých výsledkov, tipy a rady na riešenie problémov.