Ernährung landwirtschaftlicher Nutztiere

Dieses Buch bietet kompaktes Wissen zu Ernährungsphysiologie, Futtermittelkunde und Fütterung landwirtschaftlicher Nutztiere. Es behandelt praxisgerecht die Fütterung von Schweinen, Pferden, Rindern, Schafen und Geflügel, mit Fokus auf tiergerechte Fütterung und ökologischen Landbau. Die 3. Auflage ist umfassend überarbeitet und aktuell.