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Italian Breakfast

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  • 416 Seiten
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Ferran Adrià's elBullifoundation explores the concept of breakfast through the rigorous 'Sapiens' methodology. This encyclopedic volume examines breakfast's components, history, and global variations, serving as an essential reference for chefs and food enthusiasts, redefining its significance as the most important meal of the day.

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Italian Breakfast, Elbullifoundation, Ferran Adrià

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Erscheinungsdatum
2022
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(Hardcover)
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Titel
Italian Breakfast
Sprache
Englisch
Erscheinungsdatum
2022
Einband
Hardcover
Seitenzahl
416
ISBN13
9781838665142
Reihe
Schlagwörter
Kochbücher
Bewertung
3,5 von 5 Sternen
Beschreibung
Ferran Adrià's elBullifoundation explores the concept of breakfast through the rigorous 'Sapiens' methodology. This encyclopedic volume examines breakfast's components, history, and global variations, serving as an essential reference for chefs and food enthusiasts, redefining its significance as the most important meal of the day.