Bookbot

Receptury teplých pokrmů

Autoren

  • Autorenkollektiv

Buchbewertung

4,1(26)Abgeben

Parameter

  • 584 Seiten
  • 21 Lesestunden

Mehr zum Buch

Osmé vydání. Učebnice pro kuchaře. Pro začínající kuchaře je důležité, aby měli vše krok za krokem sepsáno. Je důležité, aby ani sebemenší detaily nebyly vynechány. A to se v této učebnici docela povedlo. Jedná se o receptury jak studených, tak i teplých pokrmů pro studenty hotelovýcha gastro škol. Obsahuje receptury na notoricky známé pokrmy. Učebnici by si mohli pořídit i laici, kteří s vařením doma teprve začínají.

Buchkauf

Receptury teplých pokrmů, Autorenkollektiv

  • Herausfallende Seiten
Sprache
Erscheinungsdatum
1979
product-detail.submit-box.info.binding
(Hardcover),
Buchzustand
Gebraucht - Beschädigt
Preis
12,21 €inkl. MwSt.

Lieferung

  •  

Zahlungsmethoden

4,1
Sehr gut
26 Bewertung

Hier könnte deine Bewertung stehen.