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Das Buch „Essthetik“ präsentiert 100 von einer Jury ausgewählte Restaurant- und Bar-Designs weltweit. Es thematisiert die Herausforderung, Räume zu schaffen, die visuelle, akustische und haptische Erlebnisse bieten. Jedes Kapitel ist nach Kontinenten gegliedert und enthält Experteneinführungen.
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Restaurant & Bar Design, Autorenkollektiv
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- 2014
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- (Hardcover)
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