Anna Sacher und ihr Hotel : im Wien der JahrhundertwendeMonika Czernin2,81 €BeschädigtBeschädigt4,1Detail anzeigen
Administratives Event-Management in der HotellerieNicolas Zech1,99 €Nur 1 €10 für 10 €10 für 10 €In den Warenkorb
Die Gäste aus Mailand ... und andere lustige Geschichten aus dem Leben eines GastwirtesAlois Prünster2,49 €Letztes ExemplarIn den Warenkorb
Brigitte Kochen für Gäste. Einfache und raffinierte Menüs, Büffets und Empfänge. Mit Tips für die PlanungInge Schiermann2,49 €Nur 1 €10 für 10 €10 für 10 €In den Warenkorb
Innovationen managen in Hotellerie und GastronomieLaura Schmidt28,99 €Letztes ExemplarIn den Warenkorb
Symboles de France – Hostelleries & PatrimoinesAutorenkollektiv1,99 €Nur 1 €10 für 10 €10 für 10 €In den Warenkorb
Housekeeping. So hast Du dein Hotel noch nicht erlebtMonika Herrmann2,23 €BeschädigtBeschädigtDetail anzeigen
Organisation und Arbeitserleichterung im Hausdamenbereich der HotellerieEdgar E. SchaetzingAusverkauftBewachen
Herzhafte Mahlzeit. Ein Asiatisches Kochbuch Für Gastfreundliche MenschenEileen CandappoAusverkauftBewachen
Kulinarisches Österreich 2005/06. Restaurants, Hotels & Produzenten Beste Österreichische GastlichkeitAusverkauftBewachen
Behr's Jahrbuch Gemeinschaftsgastronomie 2022. Themen - Trends - TermineJürgen FahnenstichAusverkauftBewachen
Nachhaltigkeitsmanagement in der Außer-Haus-Gastronomie. Handlungsempfehlungen entlang der betrieblichen KernprozesseTobias EngelmannAusverkauftBewachen
Betrieb von Getränkeschankanlagen. Aufbau, Sicherheit, Hygiene und AusschankRonny TakacsAusverkauftBewachen