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Die Salze der Erde

Was drei chemische Elemente mit Kolonialismus, Klima und Welternährung zu tun haben

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Die Biologin Kerstin Hoppenhaus untersucht die Bedeutung von Stickstoff, Phosphor und Kalium für unsere Existenz und zeigt, wie deren Störungen die globalen Lebensgrundlagen gefährden. Sie beleuchtet die Geschichte dieser Elemente im Kontext von Fortschritt, ökologischer Kurzsichtigkeit und globalen Vernetzungen.

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Die Salze der Erde, Kerstin Hoppenhaus

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Untertitel
Was drei chemische Elemente mit Kolonialismus, Klima und Welternährung zu tun haben
Sprache
Deutsch
Einband
Paperback
ISBN10
3742512528
ISBN13
9783742512529
Reihe
Schlagwörter
Sachbücher
Bewertung
5 von 5 Sternen
Beschreibung
Die Biologin Kerstin Hoppenhaus untersucht die Bedeutung von Stickstoff, Phosphor und Kalium für unsere Existenz und zeigt, wie deren Störungen die globalen Lebensgrundlagen gefährden. Sie beleuchtet die Geschichte dieser Elemente im Kontext von Fortschritt, ökologischer Kurzsichtigkeit und globalen Vernetzungen.