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Die Hefepilze

Ihre Organisation, Physiologie, Biologie und Systematik sowie ihre Bedeutung als Gärungsorganismen

Autor*innen

Friedrich Georg Kohl

Parameter

372 Seiten
14 Lesestunden

Belletristik
Technik & Maschinenbau

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Das Buch bietet eine umfassende Analyse der Hefepilze, indem es deren Organisation, Entwicklung und Systematik detailliert darstellt. Friedrich Georg Kohl kombiniert Ergebnisse aus unterschiedlichen Quellen mit eigenen wissenschaftlichen Erkenntnissen, um ein fundiertes Verständnis dieser Mikroorganismen zu vermitteln.