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Explore the vibrant culinary heritage of Africa through a collection of 50 diverse stew recipes. Highlighting the continent's rich flavors, the book features aromatic tagines, hearty West African stews, and spicy East African curries. Each recipe emphasizes authentic ingredients and traditional cooking methods, providing an immersive experience that captures the essence of Africa's beloved dishes.
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50 African Stew Recipes for Home, Kelly Johnson
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- 2024
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- (Paperback)
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