DuMonts kleines Lexikon Essig & Öl

Autor*innen

• Anne Iburg

Parameter

• 301 Seiten
• 11 Lesestunden

• Hobby
• Kochbücher
• Naturwissenschaften
• Sachbücher
• Wissenschaft & Mathematik

Mehr zum Buch

DIE BEKANNTESTEN ESSIGE UND ÖLE VON A-Z IM PORTRÄT - Alles über Geschichte, Herstellung, Inhaltsstoffe und Besonderheiten; Essig & Öl in der Küche - Geschmack, Verwendung, Einkauf und Lagerung; Mit vielen klassischen und neuen Rezepten; Essig & Öl im Haushalt; Wie Sie Essige und Öle selbst ansetzen können

• Sprache: Deutsch
• Erscheinungsdatum: 2002
• Einband: Hardcover