Mehr zum Buch
Das beliebteste GU-Backbuch ist zurück! Es bietet köstliche Rezepte für Sonntagstorten, klassische Blechkuchen, Weihnachtsplätzchen und herzhaftes Partygebäck, perfekt für jeden Anlass. Die preisgekrönten Autoren Christian Teubner und Annette Wolter teilen Backrezepte, Praxistipps und Großmutters Geheimnisse, die dem Buch die Goldmedaille der Gastronomischen Akademie Deutschlands eingebracht haben. Das Buch umfasst wichtige Grundrezepte und Tipps für verschiedene Anlässe: von Partygebäck über traditionelle Menü-Gebäcke bis hin zu Weihnachts- und Osterüberraschungen. Es erklärt, wie man Hefeteig, Blätterteig und die Unterschiede zwischen Mürb- und Rührteig richtig zubereitet. Für gemütliche Sonntage gibt es Rezepte wie saftigen Apfelkuchen oder Sahnetorte, die bei Kaffeekränzchen beeindrucken. Für Partys sind feine Muffins und knusprige Snacks ideale Begleiter, die für gute Stimmung sorgen. Das Plätzchenbacken mit Kindern bringt Vorfreude auf die Feiertage und einfache Rezepte garantieren Spaß. Verwöhnen Sie Ihre Liebsten mit selbstgemachtem Konfekt und sparen Sie sich den hektischen Vorweihnachtseinkauf. Das Buch bietet auch eine Vielzahl an Brotrezepten, die das eigene Backen zum Genuss machen. Entdecken Sie Klassiker wie Rüblitorte und Nusskuchen, die nostalgische Erinnerungen wecken und keine Wünsche offenlassen.
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Backvergnügen wie noch nie, Christian Teubner
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- Erscheinungsdatum
- 2016
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