Mastering the Art of French Cooking

Autor*innen

• Julia Child
• Simone Beck

Reihen

• 1 von 2 - Die Kunst der französischen Küche

Parameter

• Belletristik
• Handbücher und Anleitungen
• Klassiker
• Kochbücher & Rezepte
• Sachliteratur

Mehr zum Buch

The only cookbook that explains how to create authentic French dishes in American kitchens with American foods. Teaches the key techniques of French cooking, permitting many variations on a theme. Over 100 instructive drawings.

• Sprache: Englisch
• Erscheinungsdatum: 2012
• Einband: Paperback