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Du couscous à la pastilla en passant par le tagine ou les cornes de gazelles, propose des recettes de cuisine d'Algérie, du Maroc et de Tunisie.
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La Cuisine de Momo, Mourad Mazouz
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2002
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- (Paperback)
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- Titel
- La Cuisine de Momo
- Sprache
- Französisch
- Autor*innen
- Mourad Mazouz
- Verlag
- Marabout
- Erscheinungsdatum
- 2002
- Einband
- Paperback
- Seitenzahl
- 192
- ISBN10
- 2501038983
- ISBN13
- 9782501038980
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher, Kochbücher, Kochbücher, Essen & Trinken, Nordafrika
- Beschreibung
- Du couscous à la pastilla en passant par le tagine ou les cornes de gazelles, propose des recettes de cuisine d'Algérie, du Maroc et de Tunisie.