Jak se vaří u Šroubka?

Autoren

• Karel Šroubek

Parameter

• Kochbücher & Rezepte
• Tschechische Küche

Mehr zum Buch

Reprint významné kuchařské knihy z roku 1935. Karel Šroubek (nar. 1880 v Nučicích) otevřel vlastní restauraci na Václavském náměstí v Praze, tamtéž zakoupil v roce 1924 hotel U arcivévody Štěpána a pod názvem Grandhotel Šroubek zde vybudoval restauraci s nejvyhlášenější kuchyní. Sbírka více než jednoho tisíce receptů patří k nejvýznamnějším dílům české gastronomické literatury. -- zdroj: www.bux.cz --

Mehr lesen

• Sprache: Tschechisch
• Einband: Hardcover