Co by měl vědět správný kuchař

Autoren

• James Peterson

Parameter

• Kochbücher & Rezepte
• Kochkunst & Gastronomie
• Ratschläge, Tipps, Ideen
• Sachliteratur

Mehr zum Buch

Chcete-li se zdokonalit v loupání, sekání nebo krájení, míchání nebo šlehání, vaření, pečení, dušení, grilování, či dokonce v etiketě při návštěvě restaurace, vše najdete zde: mistr kuchař vám nabízí 484 triků, technik a způsobů, které vám usnadní práci a zdokonalí postup tak, že kulinářský výsledek bude na jedničku. Návody krok za krokem s barevnými fotografiemi, stovky inspirativních nápadů a tucty lahodných receptů dělají z knihy mistrovský kurz pro kuchaře.

Mehr lesen

• Sprache: Tschechisch
• Erscheinungsdatum: 2013
• Einband: Paperback