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Recipes for traditional dishes are accompanied by essays on Vietnam's cuisine
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The Food of Vietnam, Marcel Isaak, Thị Chơi Triệu
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 1998
- Einband
- (Hardcover),
- Buchzustand
- Beschädigt
- Preis
- 1,61 €inkl. MwSt.
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- Titel
- The Food of Vietnam
- Untertitel
- Authentic Recipes from the Heart of Indochina
- Sprache
- Englisch
- Autor*innen
- Marcel Isaak, Thị Chơi Triệu
- Verlag
- Periplus Editions
- Erscheinungsdatum
- 1998
- Einband
- Hardcover
- Seitenzahl
- 132
- ISBN10
- 9625933948
- ISBN13
- 9789625933948
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher, Kochbücher, Kochbücher, Essen & Trinken, Essen, Vietnam
- Beschreibung
- Recipes for traditional dishes are accompanied by essays on Vietnam's cuisine