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- 432 Seiten
- 16 Lesestunden
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Offers over 300 regional recipes for cooking on a charcoal grill, water smoker, or wood-burning pit.
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Smoke & Spice, Cheryl Alters Jamison, Bill Jamison, Paul Hoffman
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 1994
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- (Paperback),
- Buchzustand
- Gebraucht - Sehr gut
- Preis
- 10,99 €inkl. MwSt.
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- Titel
- Smoke & Spice
- Untertitel
- Cooking with Smoke, the Real Way to Barbecue, on Your Charcoal Grill, Water Smoker, or Wood-Burning Pit
- Sprache
- Englisch
- Autor*innen
- Cheryl Alters Jamison, Bill Jamison, Paul Hoffman
- Verlag
- Harvard Common Press
- Erscheinungsdatum
- 1994
- Einband
- Paperback
- Seitenzahl
- 432
- ISBN10
- 155832061X
- ISBN13
- 9781558320611
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher, Kochbücher, Handbücher und Anleitungen, Essen, Essen und Trinken
- Beschreibung
- Offers over 300 regional recipes for cooking on a charcoal grill, water smoker, or wood-burning pit.