Diese Kochbuchreihe bietet einen umfassenden Leitfaden für die viktorianische Küche und Haushaltsführung. Sie enthält Hunderte von authentischen Rezepten mit detaillierten Anweisungen für traditionelle Gerichte. Über die Küche hinaus dient die Reihe als faszinierendes historisches Fenster, das praktische Ratschläge für die Haushaltsführung mit der Effizienz und dem Stil vergangener Zeiten bietet. Sie ist eine unschätzbare Ressource für kulinarische Historiker und Hobbyköche.
Isabella Mary Beeton was the 19th century's Martha Stewart, and she is responsible for organizing the rules of domestic life into the first easy-to-follow guide. Includes recipes for all different types of food and beverages, as well as tips on table decoration and the proper arrangement of a functional kitchen.
An affordable and attractive edition of a culinary classic.Includes a wealth of recipes to suit every taste and budget.Gives practical advice on many different aspects of household management.