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Dieser Band bietet 500 abwechslungsreiche Rezepte aus den Küstenregionen von Italien über Frankreich, Griechenland und die Türkei bis Nordafrika. Von Vorspeisen, Gemüse und Salate über Fisch, Fleisch, Schalen- und Krustentiere bis hin zu Pasta, Pizza, Reis, Gnocchi sowie Nachspeisen. Mit über 300 farbigen Abbildungen und Schritt-für-Schritt-Anleitungen sowie wertvollen Tipps zum Thema Olivenöl, Kräuter und Gewürze. Alle Rezepte mit Kalorien-, Joule- und Nährwertangaben und Hinweisen zu Zubereitungszeit und Schwierigkeitsgrad.
Von Mein grosses Grundkochbuch der mediterranen Küche (2004) sind aktuell auf Lager verfügbar.
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Mein grosses Grundkochbuch der mediterranen Küche, Reinhild Kunow
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2004,
- Buchzustand
- Beschädigt
- Preis
- 1,89 €inkl. MwSt.
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