Die klassische italienische Küche

Autor*innen

• Marcella Hazan

Parameter

• Essen
• Handbücher und Anleitungen
• Kochbücher
• Kochkunst & Gastronomie
• Sachliteratur

Mehr zum Buch

Marcella Hazan ist international Expertin und führende Autorität in Sachen italienische Küche. Mit diesem Kochbuch legt sie ein Kompendium ihres Wissens und ihrer mehr als zwanzigjährigen Erfahrung vor: umfassend, klar und anschaulich dargestellt.

• Sprache: Deutsch
• Erscheinungsdatum: 2006
• Einband: Hardcover