Tohle je skvělá kniha, všimněte si, že kniha stojí víc jak 500 Korun a je plno vydání a pořád se prodává i za tuto částku. Je tam prostě poptávka. Používají ji studenti v oboru hotelnictví a turismu, vedoucí ve školních jídelnách, v restauracích a tak podobně. Tuto knihu moc rád doporučím.
Wir senden dir das abgebildete Buch
Mehr zum Buch
vydání. Nové, aktualizované vydání knihy Receptury teplých pokrmů.
Von Receptury teplých pokrmů (1995) sind aktuell auf Lager verfügbar.
Buchkauf
Receptury teplých pokrmů, Jaroslav Runštuk, Jaroslav Plesl
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 1995
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Hardcover),
- Buchzustand
- Gebraucht - Gut
- Preis
- 27,99 €inkl. MwSt.
Knihu používá dcera ve škole při studiu hotelnictví. Obsahuje velké množství receptů včetně tabulek s výživovými hodnotami a normami.