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Unterweisung / Unterweisungsentwurf aus dem Jahr 2011 im Fachbereich AdA Gastronomie / Hotellerie / Tourismus, Note: 2, Industrie- und Handelskammer Bremerhaven (-), Veranstaltung: AdA / Ausbildung der Ausbilder, Sprache: Deutsch, Abstract: Auszubildende sollen erlernen eingehende Waren aus der Warenannahme auf ihre Übereinstimmung und Unversehrtheit zu überprüfen. Neben der Kontrolle auf Übereinstimmung mit den Lieferdokumenten fällt auch die Kontrolle auf eventuell aufgetretene Mängel an. Dieser Unterweisungsentwurf enthällt alle erforderlichen Unterlagen inklusive der Arbeitsunterlagen für die praktische Prüfung.
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Wareneingangskontrolle (Unterweisung Fachmann / Fachfrau für Systemgastronomie), Tim Boosch
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- 2011
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- (Paperback)
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