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A front-of-the-house Kitchen Confidential from a career maitre d'hotel who has manned the front of the room at a glamorous and in-demand swath of restaurants from the 1970's to 2020.
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Your Table Is Ready, Michael Cecchi-Azzolina
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2022
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- (Hardcover)
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- Titel
- Your Table Is Ready
- Sprache
- Englisch
- Autor*innen
- Michael Cecchi-Azzolina
- Verlag
- Editorial Verbo Divino
- Erscheinungsdatum
- 2022
- Einband
- Hardcover
- Seitenzahl
- 304
- ISBN10
- 1250281989
- ISBN13
- 9781250281982
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher, Wahre Geschichten, Biografien, Autobiografien & Memoiren, Essen, New York
- Bewertung
- 3,6 von 5 Sternen
- Beschreibung
- A front-of-the-house Kitchen Confidential from a career maitre d'hotel who has manned the front of the room at a glamorous and in-demand swath of restaurants from the 1970's to 2020.