The Practical Encyclopedia of Asian Cooking

From Thailand to Japan, Classic Ingredients and Authentic Recipes from the East

Autoren

• Sallie Morris
• Deh Ta Hsiung

Parameter

• 256 Seiten
• 9 Lesestunden

• Handbücher und Anleitungen
• Kochbücher & Rezepte
• Kochkunst & Gastronomie

Mehr zum Buch

This beautifully photographed comprehensive guide to the food and cooking of Asia is packed with enticing, authentic recipes.

• Sprache: Englisch
• Erscheinungsdatum: 2005
• Einband: Paperback