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- 288 Seiten
- 11 Lesestunden
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A journey into the cuisines and food cultures of India from award-winning food writer Chitrita Banerji. Banerji travels across the country to find out how India's turbulent history has shaped its people and particularly its cuisine.
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Eating India, Chitrita Banerji
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2008
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- (Hardcover)
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- Titel
- Eating India
- Untertitel
- Exploring the Food and Culture of the Land of Spices
- Sprache
- Englisch
- Autor*innen
- Chitrita Banerji
- Verlag
- Bloomsbury Publishing
- Erscheinungsdatum
- 2008
- Einband
- Hardcover
- Seitenzahl
- 288
- ISBN10
- 0747581371
- ISBN13
- 9780747581376
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher, Historisches Thema, Karten & Reisen, Wahre Geschichten, Kochbücher, Kochbücher, Essen & Trinken, Handbücher und Anleitungen, Reiseberichte, Essen, Reisen, Indien
- Bewertung
- 3,25 von 5 Sternen
- Beschreibung
- A journey into the cuisines and food cultures of India from award-winning food writer Chitrita Banerji. Banerji travels across the country to find out how India's turbulent history has shaped its people and particularly its cuisine.