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Dieser schon klassische Roman eines Streiks in den kalifornischen Apfelplantagen gehört nach Meinung vieler Kritiker zu den besten Leistungen John Steinbecks. Der realistisch geschilderte Aufstand der Wanderarbeiter im Torgastal, ausgelöst durch eine existenzbedrohende Lohnsenkung kurz vor Beginn der Ernte, organisiert und geführt von radikalen Funktionären, von den Plantagenbesitzern mit allen Mitteln des Terrors bekämpft, wird zum Gleichnis des Machtkampfes zwischen Agitation und Ausbeutung, hinter dessen unerbittlichem Ablauf die menschliche Siuation des einzelnen innerhalb der Masse und ihrer kollektiven Aktionen sichtbar wird.
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