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- 255 Seiten
- 9 Lesestunden
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Der Ratgeber stellt ca. 230 häufiger zu findende Arten in Farbfotos vor; mit allgemeinen Angaben zu Biologie, Nährwert, Pilzvergiftungen, Vorkommen nach Jahreszeit und Standort; mit Tips zum Sammeln, Zubereiten und Konservieren sowie zahlreichen Rezepten.
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- Titel
- Pilze
- Untertitel
- Bestimmen, Sammeln, Zubereiten
- Sprache
- Deutsch
- Autor*innen
- Martin Knoop
- Verlag
- Bassermann
- Erscheinungsdatum
- 2001
- Einband
- Hardcover
- Seitenzahl
- 255
- ISBN10
- 3809410829
- ISBN13
- 9783809410829
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher, Wissenschaft & Mathematik, Kochbücher, Kochbücher, Essen & Trinken, Naturwissenschaften, Biologie
- Bewertung
- 3 von 5 Sternen
- Beschreibung
- Der Ratgeber stellt ca. 230 häufiger zu findende Arten in Farbfotos vor; mit allgemeinen Angaben zu Biologie, Nährwert, Pilzvergiftungen, Vorkommen nach Jahreszeit und Standort; mit Tips zum Sammeln, Zubereiten und Konservieren sowie zahlreichen Rezepten.