Pilze

Autor*innen

• Martin Knoop

Parameter

• Biologie
• Kochbücher
• Kochkunst & Gastronomie
• Naturwissenschaften
• Wissenschaft und Mathematik

Mehr zum Buch

Der Ratgeber stellt ca. 230 häufiger zu findende Arten in Farbfotos vor; mit allgemeinen Angaben zu Biologie, Nährwert, Pilzvergiftungen, Vorkommen nach Jahreszeit und Standort; mit Tips zum Sammeln, Zubereiten und Konservieren sowie zahlreichen Rezepten.

• Sprache: Deutsch
• Erscheinungsdatum: 1979
• Einband: Hardcover