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- 240 Seiten
- 9 Lesestunden
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Die gefeierte kulinarische Expertin Yan-kit So vereint über 100 farbenfrohe chinesische Rezepte mit einem umfassenden, schrittweisen visuellen Leitfaden zu den Zutaten, der Ausrüstung und den Techniken, die Ihnen helfen, die klassische chinesische Küche zu entdecken.
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Das chinesische Kochbuch, Yan kit So
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 1990
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- (Hardcover)
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- Sprache
- Deutsch
- Autor*innen
- Yan kit So
- Verlag
- Pawlak
- Erscheinungsdatum
- 1990
- Einband
- Hardcover
- Seitenzahl
- 240
- ISBN10
- 3881997431
- ISBN13
- 9783881997430
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher, Kochbücher, Kochbücher, Essen & Trinken, Handbücher und Anleitungen, Essen, China, Asiatische Belletristik
- Bewertung
- 3,95 von 5 Sternen
- Beschreibung
- Die gefeierte kulinarische Expertin Yan-kit So vereint über 100 farbenfrohe chinesische Rezepte mit einem umfassenden, schrittweisen visuellen Leitfaden zu den Zutaten, der Ausrüstung und den Techniken, die Ihnen helfen, die klassische chinesische Küche zu entdecken.