Ausverkauft, aber heiß begehrt!
Parameter
- 56 Seiten
- 2 Lesestunden
Mehr zum Buch
Příručka pro nejširší okruh zájemců. Autoři se podrobně zabývají postupem prací při porážce, především se ale věnují zpracování a úpravě masa a vnitřností na nejrůznější zabijačkové speciality a přípravě těchto pokrmů.
Buchkauf
Domácí zabijačka, Josef Půhoný, Otakar Procházka, Věra Půhoná, Čeněk Raab, Vladimír Havelka
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 1990
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Paperback)
Hier könnte deine Bewertung stehen.
- Titel
- Domácí zabijačka
- Sprache
- Tschechisch
- Autor*innen
- Josef Půhoný, Otakar Procházka, Věra Půhoná, Čeněk Raab, Vladimír Havelka
- Verlag
- SZN
- Erscheinungsdatum
- 1990
- Einband
- Paperback
- Seitenzahl
- 56
- ISBN10
- 8020900969
- ISBN13
- 9788020900968
- Reihe
- Kuratierte Auswahl
- Živočišná výroba (Státní zemědělské nakladatelství); SZN
- Schlagwörter
- Sachbücher, Kochbücher, Kochbücher, Essen & Trinken, Fachliteratur, Heimwerken und DIY, Hausschlachtung
- Bewertung
- 5 von 5 Sternen
- Beschreibung
- Příručka pro nejširší okruh zájemců. Autoři se podrobně zabývají postupem prací při porážce, především se ale věnují zpracování a úpravě masa a vnitřností na nejrůznější zabijačkové speciality a přípravě těchto pokrmů.