Physiologie des Geschmacks oder Betrachtungen über das höhere Tafelvergnügen

Autor*innen

• Jean Anthelme Brillat-Savarin

Parameter

• Essays & Feuilletons
• Essen
• Kochbücher & Rezepte
• Philosophie
• Sachliteratur

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Physiologie des Geschmacks - eine unterhaltsame philosophisch-literarische Abhandlung über die Freude am Essen und an seiner Zubereitung sowie seiner geschichtlichen und kulturellen Entwicklung.

• Sprache: Deutsch
• Erscheinungsdatum: 1998