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Insgesamt 17 Titel

Prüfungsfragen und Prüfungsvorbereitung für die Küchenmeisterprüfung
Bernd Degen
1,73 €
Gebraucht - Beschädigt
Gebraucht - Beschädigt
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Prüfungsbuch Restaurantfachmann, Restaurantfachfrau
Reinhold Metz
5,19 €
Letztes Exemplar
Gesetze für das Gastgewerbe
Herbert Motz
3,59 €
Auf Lager 2 Stk.
Gesetze für das Gastgewerbe
Robert Fechteler
2,49 €
Auf Lager 2 Stk.
Controlling im Gastgewerbe
Wolfgang Swillims
4,39 €
Letztes Exemplar
Hilfsbuch für das Baugewerbe
Hugo Ebinghaus
1,45 €
Gebraucht - Beschädigt
Gebraucht - Beschädigt
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Grundstufe Gastgewerbe
Reinhold Metz
4,79 €
Letztes Exemplar
Restaurant & Gast
Reinhold Metz
2,79 €
Auf Lager 3 Stk.
... und alle essen mit!
Katrin Steck
20,49 €
Letztes Exemplar
Hotel und Gast
Autorenkollektiv
14,49 €
Letztes Exemplar
Hotel & Gast. Fachwissen Hotel, Restaurant, Küche
Reinhold Metz
5,62 €
Gebraucht - Beschädigt
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Kraftfahrtechnische Tabellen
Hans Trzebiatowsky
3,51 €
Gebraucht - Beschädigt
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Hotel und Gast
Lewis Carlson
5,49 €
Letztes Exemplar
Französisch für das Gastgewerbe
Hans-Günther Birke
10,75 €
Gebraucht - Beschädigt
Gebraucht - Beschädigt
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Fachkraft und Gast
Reinhold Metz
22,99 €
Letztes Exemplar
Mikroorganismen in Lebensmitteln
Heribert Keweloh
16,49 €
Letztes Exemplar
Gastronomisches Wörterbuch
Elisabeth Neiger
21,99 €
Letztes Exemplar
Prüfungsbuch Hotelfachmann, Hotelfachfrau
Reinhold Metz
Ausverkauft
Die Starkstromtechnik
Hans Tolksdorf
Ausverkauft
Der junge Koch, die junge Köchin
Paul-Hermann Gruner
Ausverkauft
3,5
Praktische Prüfungsvorbereitung für Köche
Autorenkollektiv
Ausverkauft
Mikroorganismen in Lebensmitteln
Heribert Keweloh
Ausverkauft
Fachkraft & Gast
Reinhold Metz
Ausverkauft
Prüfungsbuch Koch/Köchin
Paul-Hermann Gruner
Ausverkauft
Kostformen & Rezepte
Erika Kretschmar
Ausverkauft
5,0
Korrespondenz im Hotel
Claudia Göckel
Ausverkauft
Der junge Koch
Heinz Klinger
Ausverkauft
Fachenglisch für Hotel, Restaurant und Küche
Claudia Göckel
Ausverkauft
Das Fachwörterbuch der Küche
Paul-Hermann Gruner
Ausverkauft
Das neue Regensburger Kochbuch
Waltraud Rössner
Ausverkauft
Prüfungsbuch Koch, Köchin
Paul-Hermann Gruner
Ausverkauft
Fachrechnen im Gastgewerbe
F. Jürgen Herrmann
Ausverkauft
Die Baustellenpraxis
Hugo Ebinghaus
Ausverkauft
Prüfungsbuch Hotelfachmann/Hotelfachfrau
Paul-Hermann Gruner
Ausverkauft
Arbeitsblätter Gastgewerbe
Astrid Bock-Nelle
Ausverkauft
Systemgastronomie & Gast, m. CD-ROM
Anton Beer
Ausverkauft
Restaurant & Gast. 2. Ausbildungsjahr
Autorenkollektiv
Ausverkauft
Fachrechnen für den jungen Bäcker in Schule
Nikolaus Bleimeir
Ausverkauft
Hotel & Gast
Reinhold Metz
Ausverkauft
Herings Lexikon der Küche
Richard Hering
Ausverkauft
5,0
Dictionary of Gastronomy
Elisabeth Neiger
Ausverkauft
Herings Lexikon der Küche
Richard Hering
Ausverkauft
5,0
Fachrechnen für den jungen Konditor
Autorenkollektiv
Ausverkauft
Die kalte Küche
Reinhold Metz
Ausverkauft
Praktische Prüfungsvorbereitung für Köche
Autorenkollektiv
Ausverkauft
Das große Lexikon der Speisen
F. Jürgen Herrmann
Ausverkauft
Escoffier und die Nouvelle Cuisine
Georg Berger
Ausverkauft
Die praktische Prüfung Koch/Köchin
Thomas Wolffgang
Ausverkauft