Servierkunde für die Lehrberufe im Hotel- und GaststättengewerbeEwald Rohrbach36,33 €BeschädigtBeschädigtDetail anzeigen
Aktuelle Fleischwürzung und zeitgemäasse SpezialitätenKonrad Jahnke2,49 €Letztes ExemplarIn den Warenkorb
Pfannkuchen und Crêpes für GeniesserNorbert von Frankenstein2,01 €BeschädigtBeschädigtDetail anzeigen
Schulungsheft zur Lebensmittelhygiene für Gastronomie, Hotellerie, GemeinschaftsverpflegungClaus Schünemann30,99 €Letztes ExemplarIn den Warenkorb
Allergenarm kochen in Gastronomie und GemeinschaftsverpflegungSonja Carlsson3,19 €Letztes ExemplarIn den Warenkorb
Optimierung und Existenzsicherung im GastgewerbeHelmut Kammerer11,69 €Letztes ExemplarIn den Warenkorb
100 geniale Praxistipps für Hotellerie und GastronomieHelmut Kammerer1,89 €BeschädigtBeschädigtDetail anzeigen
Die Schleswig-Holsteinische und die Hamburger MeisterkücheJosef Thaller11,49 €Letztes ExemplarIn den Warenkorb